Hemp-fu autoprodotto (tofu di canapa) con panna veg, porro e curry

Per fare l'hemp-fu: 200 gr di semi di canapa interi (non decorticati, costano meno e secondo la mia esperienza danno una resa migliore). 660 ml di acqua 1 cucchiaio di aceto di mele Sale Per il condimento: mezzo porro 1 confezione di panna vegetale (io ho usato quella di riso, ma a volte uso anche quella di cocco) olio evo q.b. curry q.b. sale q.b. Mettere in ammollo per...

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